Barritas de pan al horno con champiñón y jamón ibérico

Barritas de pan al horno con champiñón y jamón ibérico

Ingredientes para 2-4 personas:

- 2 barritas de pan

- 8 cucharadas de salsa de tomate

- 100 g de champiñones laminados

- 100 g de jamón ibérico

- 100g queso rallado de pizza

Preparación: Mientras precalentamos el horno uno 10 minutos hasta los 200 ºC preparamos las barritas de pan. Cortamos el pan por la mitad a lo largo y ponemos tomate untado en cada mitad. Encima el champiñón laminado, el queso y jamón ibérico. Introducimos en el horno unos 8 minutos.